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세차게 오면 장맛비도 잠시 멈췄나봅니다

비오는 날이면 생각나는 전!

이왕이면 7월 제철음식으로 부쳐먹는 전은 어떠신가요?


곧 장마가 지나가면 햇빛 쨍쨍 무더위도 찾아오겠죠

시원하고 달콤한 여름과일이 풍성한 7월, 벌써부터 기대가 됩니다!


7월, 우리의 식탁을 가득채워줄

7월 제철음식으로는 어떤 것들이 있는지 함께 살펴보도록 해요:)




# 7월 제출음식

옥수수. 감자



# 옥수수, 감자

알알이 톡톡터지는 매력의 옥수수와 함께

6월에 이어 영양만점 든든한 감자가 7월 제철음식이랍니다


옥수수와 감자는 전으로 만들어 먹어도 참 맛있는 식품들이죠:P


쪄서도 먹고 구워서도 먹고 수염은 잘 말려 차로도 끓여먹으면 참 좋은 옥수수

옥수수는 우유와 궁합이 잘 맞는다고 해요!


옥수수 못지 않게 다양하게 활용 가능한 감자의 음식짝꿍은 치즈랍니다

비타민C와 칼륨이 풍부한 감자는 여름철 꼭 먹어야할 제철음식입니다:)




# 7월 제철음식

수박. 토마토


여름이 본격적으로 시작되는 7월에 빼놓을 수 없는 음식이라면

단연 수박이지 않을까 싶어요



# 수박

빨간 속살과 달콤하고 시원한 맛을 자랑하는 수박은 갈증해소는 물론

이뇨작용 효과로 노폐물 배출과 다이어트에도 좋다죠:)


그냥 먹어도 맛있고 화채, 쥬스로 먹어도 참 좋은 수박!

요즘엔 모양도 크기도 맛도 제각각 재밌는 수박도 많이 나왔더라구요

이젠 골라먹는 재미까지 갖춘 7월 제철음입니다!




# 토마토

토마토도 여름이 제철인 음식입니다

요즘 토마토가 참 맛있더라구요:)


토마토는 열량이 낮고 수분과 비타민C는 물론 식이섬유까지 풍부해

건강을 지키는 다이어트 식품으로도 널리 알려져 있죠


무엇보다 토마토에는 항암 작용을 돕는 라이코펜 성분이 풍부합니다

토마토의 빨간빛의 이유이기도 합니다

라이코펜의 효과적인 섭취를 위해서는 익혀서 먹는 것이 좋답니다!


수박에도 토마토 못지 않게 라이코펜이 풍부한데요

수박은 차갑게 먹기 보다는 실온에서 냉기를 빼 둔 뒤 섭취하는 것이 효과적이라고 해요:)




# 7월 제철과일

복숭아. 자두



7월에 입이 즐거운 이유지 않을까 싶어요

여름에만 만날 수 있느 복숭아와 자두!


비타민A(베타카로틴), 비타민C는 물론 유기산과 펙틴이 풍부한 복숭아와 자두!

참 비슷하게 닮은 7월 제철과일입니다



# 복숭아

복숭아는 예로부터 무더위를 이기는 방법 중 하나로 먹었다고 해요

무더운 여름철 불면증 해소와 숙면을 돕고, 땀을 흘리며 지친 우리의 몸을 지켜준답니다


복숭아는 흡연자에게 좋은 음식으로도 잘 알려져 있죠

주변에 흡연자가 있다면 꼭꼭 추천해주세요:)

다만, 장어와 함께 먹었을 때는 설사를 유발할 수 있다니 주의하시길 바랍니다!




# 자두

복숭아만큼이나 높은 당도를 자랑하는 자두는

'이브의 과일'이라고 불릴만큼 여성들에게 특히 좋은 과일이랍니다:)


자두는 그냥 먹어도 맛이 좋지만, 말린자두·건자두(푸룬)으로 먹으면 효과가 더 좋다고 해요

폐경기 여성들의 호르몬 균형에 도움을 주고, 골다공증 예방에도 효과가 있다네요

식이섬유도 더욱 풍부해져 변비예방에도 참 좋다죠


다만, 말린 과일인만큼 하루 5개정도만 먹는 것이 현명하답니다:)




# 7월 제철식품

블루베리. 가지


# 블루베리

이전 포스팅에서 블루베리 효능에 대해 알아봤었죠

▶ 블루베리 효능 효과 ◀


블루베리도 7월이 제철인 음식입니다

블루베리에는 안토시아닌이라는 성분이 풍부해 눈 건강은 물론

노화방지, 치매예방에도 효과가 있는 슈퍼푸드입니다:)



# 가지

또 다른 보라색의 7월 제철식품은 가지입니다

보라빛 가지에도 블루베리와 같이 안토시아닌이 풍부하답니다:)


가지는 95%가 수분으로 이루어져 여름철 수분 공급과 체온조철 효능을 지니고 있습니다

또한 식중독 예방 효과를 지니고 있어 여름철 보양식으로 손꼽히기도 합니다


가지는 독성이 있기 때문에 생으로 섭취하지 않고,

기름에 볶아 섭취하는 것이 좋답니다





이 외에도 7월 제철음식으로는 참외, 복분자, 장어, 갈치, 도라지 등

다양한 식품들이 우리를 기다리고 있답니다:)


맛있게 먹고 건강한 여름나기 준비합시다!

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