컬러푸드 종류와 효능 , 파이토케미컬
컬러푸드 하면 떠오르는 것이 있나요?레드푸드, 그린푸드, 블랙푸드 등이 떠오르실 것 같아요 이렇게 과일, 채소의 색을 결정하는 것이 파이토케미컬인데요 파이토케미컬과 함께 컬러푸드 종류와 효능을 알아볼게요:) # 컬러푸드파이토케미컬 이란? 파이토케미컬(phyto chemical)은 식물(phyto)과 화합물(chemical)의 합성어로식물들이 자신을 보호하기 위해 생성하는 화합물질입니다흔히 알고 있는 컬러푸드는 파이토케미컬을 가지고 있다는 거죠 라이코펜, 안토시아닌, 베타카로틴 등이 바로 파이토케미컬이랍니다-어디선가 한 번 씩은 들어본 꽤 익숙한 성분들이죠 파이토케미컬은 탄수화물, 지방, 단백질, 무기질, 비타민, 식이섬유와 함께제 7의 영양소로 불리고 있을 정도로 건강을 지키는데 도움을 준답니다 파이토케..
건강스토리
2016. 4. 18. 16:33