혹시 원인 모를 두통이나 여성들의 경우 불규칙한 생리주기를 갖고 있지 않으신가요? 아니면 와인을 마시면 얼굴이 붉어지나요? 바나나, 아보카도, 가지, 등푸른생선을 먹을 때 또는 먹고 바로 입안이 가렵거나 콧물이 나오진 않나요? 이 중 한 가지라도 해당된다면, '히스타민 불내증'일 가능성이 있습니다. 그렇다면 '히스타민'은 무엇일까요? 히스타민은 우리 몸의 면역, 소화, 중추신경계에 작용하는 화학물질입니다. 신경전달물질로써, 뇌와 몸의 중요한 메세지를 전달해주는 역할을 하죠. 또한 소화 기능에 중요한 위산 분비에도 영향을 줍니다. 계절성 알레르기 비염이 있는 경우 콧물, 눈과 코의 간지러움 등의 히스타민 염증반응으로 일어나는 증상을 항히스타민제를 복용하여 가라앉히죠. 바로 히스타민이 '즉각적인 염증반응'을..
달걀알레르기는 어린이들에게 특히 흔한 음식알레르기입니다. 신체의 면역계가 과도하게 활성화되어 계란에 포함된 단백질성분에 과민반응을 보이는 것인데요, 달걀이 몸에 들어오면 몸은 이 달걀 내의 단백질들을 모두 침입자로 분류하여 몸을 방어하려고 하죠. 이때 나타나는 화학작용에 의해 알레르기반응이 나타나는 것입니다. 알레르기학 전문가들은, 2% 정도의 어린이에게서 달걀알레르기가 존재한다고 추산했습니다. 다행히도, 계란알레르기를 가진 어린이의 70% 정도는 16세 이후부터 계란알레르기 증상이 많이 완화된다고 해요. 달걀알레르기에는 어떤 증상 이 있을까요? - 피부발진, 두드러기 - 기도부종 심하면 호흡곤란으로 사망 - 위장장애, 복통, 설사, 구토 등 - 아나필락시스 쇼크 (드문 편) - 점막의 부종 (눈 점막,..
음식알레르기 교차반응/음식알레르기 위험도 안녕하세요~ 에스맘입니다! 오늘의 알레르기 정보, 음식알레르기의 교차반응에 대해 알아보겠습니다^^ 간혹 복숭아 알레르기가 있는데 사과를 먹어도 알레르기반응이 나타나요, 무슨 연관이 있는건가요? 하는 분들이 계신데요. 위의 예시처럼 A에 대한 알레르기가 있을 때, B에도 알레르기가 나타나는 것을 '알레르기 교차반응' 이라고 해요. 영어로는 'cross-reaction'. 즉, 한 가지의 음식에 알레르기가 나타날 경우, 비슷한 종류의 음식에도 알레르기 반응을 보이거나 연관이 있는 것을 말합니다. 한번 예시들을 살펴볼까요? 1. 땅콩에 알레르기가 있는 경우, 같은 땅에서 자라는 콩류(legume)인, 완두콩, 렌틸콩, 대두 등에도 알레르기가 나타날 위험성은 5% 정도입..