#에스맘의 건강스토리

'대체식품'을 검색해보니 우유, 계란, 밀가루, 육류, 견과류 등연관검색어들이 많더라구요 비용, 건강, 다이어트, 알레르기 등대체식품을 찾는 이유도 다양하겠죠:) 특히 식품 알레르기가 있다면,알러지를 유발하는 특정 음식의 섭취를 제한해야하기에영양 보충을 위한 대체 식품이 필요합니다 오늘은자주 섭취하는 식품 위주로 대체식품을 살펴보도록 할게요 # 곡류 대체식품 밀가루 → 쌀 곡류 중에서 알러지 반응을 많이 일으키는 식품으로는밀가루를 꼽을 수 있는데요 빵, 면, 과자 등 모든 가공식품에 포함되어 있기에밀가루를 피하기란 어려운 일이기도 하죠 밀가루 대체식품은 단연 '쌀'이죠그러나 쌀에 알러지가 있다면 귀리, 옥수수, 감자 등으로 대체할 수 있습니다 밀은 영양이나 면역반응 측면에서 좋은 식품이 아니므로알러지가 ..

★새해맞이 에스맘이 준비한 특급 이벤트★ 에스큐어 [스마트알러지검사 체험단]을 모집합니다음식 알레르기로 고민이신 분들에겐 절호의 찬스라죠:) 에스큐어 스마트알러지검사는음식으로 인한 만성적으로 나타나는 알레르기를 찾아내는 IgG검사입니다 즉 음식 섭취 후 즉각적으로 나타나는 알러지 증상이 아닌,짧게는 2시간 길게는 3일 후에 나타나는지연성 알러지의 원인이 되는 음식을 확인하는 검사입니다일명 숨은 알러지 찾기! 피부발진, 가려움증, 재채기 등주로 피부나 호흡기에 나타나는 급성 알레르기 증상과 달리 만성 알레르기 증상은음식 섭취 후 일정 시간이 지난 후 나타나기 때문에대개 '음식으로 인함'이라는 자각이 어렵습니다 이로 인해피부트러블, 만성피로, 편두통, 복통, 과민성대장증후군, 비만 등만성적이고 원인 모를 알..